स्मेटेना आणि विईली कसे बनवायचे
साहित्य
पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम, दही
विली कल्चर, संपूर्ण दूध
फर्मेंटेशन एजेंट
-
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प क्रेमॉरिस, लेउकोनॉस्टॉक मेसेंटेरॉइदेस
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल
झाकण असलेले काचेच कंटेनर, बोल, रुमाल, कप, मोजमाप कप, प्लेट
तयारीची वेळ
24-36 तास
24 तास
शेल्फ लाइफ
10 14 दिवस
15 दिवस