Viili vs Azedado leite
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
67,80 kcal
99+
55,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g
99+
3,00 g
99+
Carboidratos
4,20 g
99+
4,00 g
99+
Fibra
0,00 g
15
não disponível
Açucar
22,00 g
99+
não disponível
Gorduras
4,13 g
25
4,80 g
32
% Teor de matéria gorda
3 %
3
não disponível
Gordura saturada
2,71 g
26
3,10 g
30
Gordura trans
0,00 g
0,00 g
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
0,00 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
0,00 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
19,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
85,80 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,10 mg
40
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
0,27 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
não disponível
0,80 IU
34
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
não disponível
Minerais
Cálcio
114,00 mg
99+
116,00 mg
99+
Ferro
0,00 mg
99+
0,04 mg
99+
Magnésio
11,50 mg
37
12,00 mg
35
Fósforo
93,10 mg
99+
91,00 mg
99+
Potássio
170,00 mg
32
162,00 mg
35
Sódio
37,50 mg
99+
100,00 mg
99+
Zinco
0,43 mg
99+
0,44 mg
99+
Outro
Agua
87,42 g
não disponível
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro
Outros benefícios gerais
NA
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante
Cuidado capilar
desconhecido
excelente condicionador de cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos
Alergia
Viili e Azedado leite Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.
Cor
branco
não disponível
Viili e Azedado leite Sabor
iogurte como
não disponível
Viili e Azedado leite Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Finlândia, Suécia
África
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
Limão, leite, vinagre
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
5 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
NA
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
39,20 °F
19
Validade
15 dias
NA
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