Roquefort Queijo

Zincica

Como fazer Roquefort Queijo e Zincica

Roquefort Queijo

Zincica

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

coalho, sal marinho, leite de ovelha

leite de ovelha

1.2.1 Fermentação agente

Penicillium roqueforti

Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap

não aplicável

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3- 4 horas

2 dias

1.4.2 tempo de cozimento

2 dias

1.4.3 Tempo de envelhecimento

3 semanas

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

10 a 14 dias

Comparação de produtos lácteos

Roquefort Queijo vs Creme

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