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Queso roquefort
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Zincica
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Zincica

Cómo confeccionar Queso roquefort y Zincica

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cuajo, sal de mar, leche de oveja
leche de oveja
1.2.1 Fermentación Agente
Penicillium roqueforti
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
No Aplicable
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
2 días
1.4.2 Hora de cocinar
90
2 días
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
3 semanas
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
Cómo confeccion..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
46,40 °F
Rank: 15 (Overall)
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
3-4 semanas
10 a 14 días