Como fazer Roquefort Queijo e Coalhada

Roquefort Queijo

Coalhada

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

coalho, sal marinho, leite de ovelha

leite, iogurte

1.2.1 Fermentação agente

Penicillium roqueforti

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap

panela grande, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

3 semanas

não aplicável

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

5- 7 dias

Comparação de produtos lácteos

Roquefort Queijo vs Creme

Roquefort Queijo vs Caramelo

Roquefort Queijo vs Creme de queijo

Tipos de queijo

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