serving Size
100
100
ingrediënten
leb, Zeezout, schapenmelk
Melk, Yoghurt
vergisting Agent
Pencillium roqueforti
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, houder, zwaargewicht, gietvorm, Plasticfolie
grote pot, roerder
Tijds duur
Voorbereidingstijd
3- 4 uur
3- 4 uur
Kooktijd
90
15
aging Tijd
3 weken
-
Opslag en houdbaarheid
Refrigeration Temperature
39,20 ° F39,20 ° F
-20
383
👆🏻
Houdbaarheid
3-4 weken
5- 7 dagen