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Minha dieta de laticínios


Como fazer Romano queijo e Smetana


Como fazer Smetana e Romano queijo


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro   
creme de leite pasteurizado, iogurte   

Fermentação agente
Streptococcus thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione   
tigela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
24-36 horas   

tempo de cozimento
90   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
5 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
2- 4 meses   
10 a 14 dias   

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