Romano queijo

Roquefort Queijo

Como fazer Romano queijo e Roquefort Queijo

Romano queijo

Roquefort Queijo

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, coalho, arranque termofilo, leite inteiro

coalho, sal marinho, leite de ovelha

1.2.1 Fermentação agente

Streptococcus thermophilus

Penicillium roqueforti

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, mofo, Plastic wrap, pressione

prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

3- 4 horas

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

5 meses

3 semanas

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

2- 4 meses

3-4 semanas

Comparação de produtos lácteos

Romano queijo vs Creme de queijo

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Romano queijo vs Creme

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