O que é Roquefort Queijo e Tilsit Queijo

Roquefort Queijo

Tilsit Queijo

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1 O que é

1.1 O que é

Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.

Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.

1.1.1 Cor

azul

pálido amarelo

1.1.2 Sabor

salgado, afiado, Tangy

cremoso, brando, Piquant, picante

1.1.3 Aroma

cheiro azedo, Forte

Forte

1.1.4 Vegetariano

não

1.2 Procedência

França

Suíça

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