O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Tilsit queijo é queijo duro semi, amarelo claro na textura, feito a partir de leite de vaca pasteurizado ou não pasteurizado.
Cor
azul
pálido amarelo
Sabor
salgado, afiado, Tangy
cremoso, brando, Piquant, picante
Aroma
cheiro azedo, Forte
Forte
Vegetariano
não
não
Procedência
França
Suíça