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Romano Formaggio
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Roquefort formaggio
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Roquefort formaggio

Come rendere Romano Formaggio e Roquefort formaggio

1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
100
100
1.2 Ingredienti
Cloruro di calcio, caglio, avviamento termofili, latte intero
caglio, sale marino, latte di pecora
1.2.1 Fermentazione agente
Streptococcus thermophilus
Pencillium roqueforti
1.3 Cose di cui hai bisogno
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Coltello, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica, stampa
Formaggio Press, buratto, Contenitore, Pesante peso, Muffa, involucro di plastica
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
10- 12 ore
3- 4 ore
1.4.2 Tempo di cottura
90
90
1.4.3 Tempo di invecchiamento
5 mesi
3 settimane
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
Come rendere Fr..
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
Come rendere Yogurt gelato
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1.5.2 Durata di conservazione
2- 4 mesi
3-4 settimane