O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.
Cor
azul
pálido amarelo
Sabor
salgado, afiado, Tangy
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy
Aroma
cheiro azedo, Forte
aprazível
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
Itália