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Romano Fromage
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Roquefort Fromage
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Comment faire du Romano Fromage et Roquefort Fromage

Comment Faire

Portion

Ingrédients

Fermentation Agent

Choses dont tu as besoin

Temps de Préparation

Temps de Cuisson

Vieillissement Temps

Réfrigération Température

Étagère La vie

 
100
Chlorure de calcium, Présure, Démarreur thermophile, Le lait entier
Streptococcus thermophilus
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, poids lourd, Moule, Emballage plastique, Presse
10- 12 heures
90
5 mois
39,20 F
2- 4 mois
 
100
Présure, Sel de mer, Lait de brebis
Pencillium roqueforti
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Moule, Emballage plastique
3- 4 heures
90
3 semaines
39,20 F
3-4 semaines