Como fazer Queijo tipo cottage e Queijo cheddar

Queijo tipo cottage

Queijo cheddar

Add ⊕

1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre

cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

30- 40 minutos

3-9 meses de envelhecimento

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

⊕

▶

▼

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

▲

Como fazer Iogurte congelado?

⊕

▶

98 (Como fazer Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Validade

7- 10 dias

3-4 semanas

Comparação de produtos lácteos

Queijo tipo cottage vs Queijo suíço

Queijo tipo cottage vs Queijo mussarela

Queijo tipo cottage vs Queijo azul

Tipos de queijo

Creme de queijo fatos

Creme fatos

Caramelo fatos

Queijo feta fatos

Queijo mussarela fa...

Queijo azul fatos