Cara membuat Pondok keju dan Keju cheddar

Pondok keju

Keju cheddar

Add ⊕

1 Bagaimana membuat

1.1 melayani Ukuran

100

1.2 Bahan

Beberapa tetes jus lemon, susu, rennet, Garam, Cuka

C-100 Budaya, keju Salt, Rennet cair, Susu pasteurisasi

1.2.1 fermentasi Agen

Not Applicable

1.3 Hal-hal yang perlu

Mangkuk, Kain katun tipis, Gelas pengukur, Kain kasa, panci saus, Saringan, pengaduk

keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, Pisau, berat berat, pencampur, bungkus plastik

1.4 waktu Durasi

1.4.1 Waktu persiapan

30- 40 menit

3-9 bulan penuaan

1.4.2 Waktunya memasak

1.4.3 penuaan waktu

Tidak tersedia

1.5 Penyimpanan dan Shelf Hidup

1.5.1 pendinginan Suhu

99,00 ° F46,40 ° F

-20 383

1.5.2 Shelf hidup

7- 10 hari

3-4 minggu

Bandingkan Produk Susu