Cómo confeccionar Queso cottage y Queso cheddar

Queso cottage

Queso cheddar

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre

C-100 cultura, sal del queso, cuajo líquido, leche pasteurizada

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

30- 40 minutos

3-9 meses de envejecimiento

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

7- 10 días

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

Queso cottage vs Queso suizo

Queso cottage vs Queso azul

Queso cottage vs Queso mozzarella

Tipos de queso

Queso crema hechos

Crema hechos

Caramel hechos

Queso feta hechos

Queso mozzarella he...

Queso azul hechos