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Queijo cheddar
Queijo cheddar

Queijo mussarela
Queijo mussarela



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Queijo cheddar
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Queijo mussarela

Queijo cheddar vs Queijo mussarela

Calorias

Calorias em 1 copo

532,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

404,00 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

68,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

113,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

110,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

22,87 g22,17 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

3,09 g2,19 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,48 g1,03 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

33,31 g22,35 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

33 %22 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

18,87 g13,15 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,92 g0,10 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,42 g0,77 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

9,25 g6,57 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

99,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1 242,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,43 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,06 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

27,00 ug7,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

1,10 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

24,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,60 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,71 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,40 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

710,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,14 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

27,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

455,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

76,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

653,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

3,64 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

37,02 g0,25 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, reduz a osteoporose
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D

Alergia

Sintomas de alergia

-
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira

O que é

O que é

Cheddar é um queijo britânica feita a partir de milk.It de vaca é um queijo duro e natural que tem textura ligeiramente quebradiço.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.

Cor

-
branco

Sabor

-
leitoso

Aroma

-
fresco, leitoso

Vegetariano

não
sim

Procedência

Inglaterra
Itália

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

3-9 meses de envelhecimento
2- 3 horas

tempo de cozimento

30
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

46,40 °F99,00 °F
-20 383
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Validade

3-4 semanas
5- 7 dias