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Come rendere Provolone formaggio e Urda
f
Provolone formaggio
Urda
Come rendere Urda e Provolone formaggio
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Ciò che è
Come rendere
Tutti
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
sale formaggio, acqua fredda, latte vaccino pastorizzato, caglio, avviamento termofili
Siero di latte di pecora, di capra o latte di mucca
Fermentazione agente
-
-
Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a
Contenitore
Tempo Durata
Tempo di preparazione
-
1 ora
Tempo di cottura
-
10
Tempo di invecchiamento
4 mesi
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
41,00 °F
17
Durata di conservazione
2- 3 settimane
-
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Provolone formaggio vs Neufchatel formaggio
Provolone formaggio vs Formaggio Muenster
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