Cum sa faci provolone Brânză Și Urda
ingrediente
Sare de brânză, Apă rece, Lapte de vacă pasteurizat, Cheag, starter termofile
Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
Agent fermentatie
Not Applicable
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
2 boluri, cratiță, Agitator
recipient
Timp de pregatire
Nu e disponibil
1 oră
Timp de gătit
Necunoscut
10
Timp de imbatranire
4 luni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
Necunoscut