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Queijo mussarela
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Dulce de leche
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Como fazer Queijo mussarela e Dulce de leche

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha
1.2.1 Fermentação agente
não disponível
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
2- 3 horas
2- 3 horas
1.4.2 tempo de cozimento
20
180
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
99,00 °F39,20 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas