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Mozzarella Käse
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Dulce de Leche
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Wie zu machen Mozzarella Käse und Dulce de Leche

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Eine Tablette von Rennet, Zitronensäure, Koscheres Salz, Flüssiglab, Nicht pasteurisiert, ganze Büffelmilch, Wasser
Backsoda, Milch, Zucker, Vanilleextrakt
1.2.1 Gärmediums
Nicht Verfügbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Messer, Messbecher, Nicht-Reaktiven Topf, Topf, Thermometer, Rührer
2 Schüsseln, Topf, Rührer
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
2- 3 Stunden
1.4.2 Kochzeit
20
180
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
99,00 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
5- 7 Tage
2- 3 Wochen