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मोत्ज़ारेला चीज़
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दुल्स दे लेशे
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मोत्ज़ारेला चीज़
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दुल्स दे लेशे

कैसे बनते है मोत्ज़ारेला चीज़ और दुल्स दे लेशे

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज

100
100

सामग्री

जामन की एक गोली, साइट्रिक एसिड, कोषर नमक, तरल जामन, भैंस का अपाश्चरीकृत पूरा दूध, पानी
बेकिंग सोडा, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण

किण्वन एजेंट

-
-

आवश्यक चीज़े

कटोरा, चाकू, मापने वाला कप, गैर प्रतिक्रियाशील बर्तन, सॉस पैन, थर्मामीटर, स्टरर
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर

समय

तैयारी का समय

2- 3 घंटे
2- 3 घंटे

पकाने का समय

20
180

बुढ़ापे का समय

-
-

भंडारण और शेल्फ लाइफ

प्रशीतन तापमान

99.00 °F39.20 °F
-20 383
👆🏻

शेल्फ जीवन

5- 7 दिन
2- 3 सप्ताह