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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo mussarela e Custard


Como fazer Custard e Queijo mussarela


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água  
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer  
tigela, recipiente, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
-  

tempo de cozimento
20  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
5- 7 dias  

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