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Minha dieta de laticínios


Como fazer Custard e Queijo mussarela


Como fazer Queijo mussarela e Custard


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
creme, ovos, sabor, frutas, leite, açucar, gema   
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água   

Fermentação agente
não aplicável   
não disponível   

Coisas que você precisa
tigela, recipiente, Stirrer   
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
não disponível   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
5- 7 dias   
5- 7 dias   

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