Como fazer Queijo fontina e Iogurte
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho
leite, sal, vinagre
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione
tigela, panela, Stirrer
Preparação Tempo
10- 12 horas
8- 10 horas
Tempo de envelhecimento
3 meses
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
3- 5 dias