O que é
Iogurte, em termos simples, é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas. Lactobacillus e Streptococcus são as bactérias vitais para a textura grossa do iogurte e consistência.
Limburger é um leite de vaca, queijo macio semi, com uma casca lavada.
Sabor
cremoso
gramíneo, brando, mushroomy
Aroma
fresco
cheiro azedo
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Bélgica, Alemanha, países Baixos