कैसे बनते है फॉन्टीना चीज़ और खट्टी मलाई
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, रेनेट
सादा क्रीम, मलाई निकाला हुआ दूध
किण्वन एजेंट
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस
कटोरा, स्टरर
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
20- 25 मिनट
बुढ़ापे का समय
3 महीने
अनुपलब्ध
शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
1- 2 सप्ताह