Como fazer Queijo e Queijo Gruyère
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, sal, vinagre
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
20- 25 minutos
15- 20 minutos
tempo de cozimento
30
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
2- 3 semanas