Como fazer Queijo e Queijo Brie

Queijo

Queijo Brie

Add ⊕

1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite, sal, vinagre

cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium

1.3 Coisas que você precisa

escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador

prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

20- 25 minutos

18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

7- 10 dias

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

⊕

▶

▼

99,00 °F

Rank: 5 (Overall)▶

40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

▲

Como fazer Iogurte congelado?

⊕

▶

98 (Como fazer Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Validade

2- 3 semanas

5- 7 dias

Comparação de produtos lácteos

Queijo vs Queijo mussarela

Queijo vs Queijo feta

Queijo vs Caramelo

Tipos de queijo

Paneer fatos

Queijo tipo cottage...

Creme de queijo fatos

Creme fatos

Caramelo fatos

Queijo feta fatos