1 O que é
1.1 O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Queijo cottage, queijo branco branda feita a partir da coalhada de leite.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
não disponível
1.1.3 Aroma
pronunciado, Forte
não disponível
1.1.4 Vegetariano
1.2 Procedência
França
Chipre, Egito, Grécia, América do Norte e América do Sul