De servir tamanho
100
100
Ingredientes
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated
creme de leite pasteurizado, iogurte
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris
não aplicável
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer
tigela
Preparação Tempo
10- 12 horas
24-36 horas
tempo de cozimento
90
não aplicável
Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3-4 semanas
10 a 14 dias