Como fazer Queijo Cheshire e Iogurte
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
leite, sal, vinagre
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
tigela, panela, Stirrer
Preparação Tempo
2- 3 horas
8- 10 horas
Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 3 meses
3- 5 dias