Como fazer Iogurte e Queijo Cheshire
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, sal, vinagre
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
Coisas que você precisa
tigela, panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
Preparação Tempo
8- 10 horas
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
-
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3- 5 dias
cerca de 3 meses