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Minha dieta de laticínios


Como fazer Queijo azul e Semifreddo


Como fazer Semifreddo e Queijo azul


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti   
creme, açúcar em pó, açucar, extrato de baunilha, gema   

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
tigela, copo, liqüidificador, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
20- 25 minutos   

tempo de cozimento
20   
poucos horas   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
383,00 °F   
1

Validade
3-4 semanas   
2- 3 semanas   

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