De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite
cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap
Preparação Tempo
24-36 horas
3-9 meses de envelhecimento
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
7- 10 dias
3-4 semanas