1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
1.2 Ingredientes
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
3-9 meses de envelhecimento
1.4.2 tempo de cozimento
40
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
1.5.2 Validade
2- 3 semanas