1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
1.2 Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
recipiente
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
30- 40 minutos
10- 12 horas
1.4.2 tempo de cozimento
1.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
99,00 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Validade