Como fazer Mursik e Iogurte búlgaro
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
cabaça seca
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
2- 3 horas
desconhecido
tempo de cozimento
não aplicável
desconhecido
Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
Validade
cerca de 3 meses
2- 3 meses