Cum sa faci Mursik Și Iaurtul bulgar
ingrediente
vacă pasteurizat sau lapte de capră
Lapte degresat, Tot laptele
Agent fermentatie
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lucruri pe care trebuie
Dovleac uscat
Castron, culturi vii
Timp de pregatire
2- 3 oră
Necunoscut
Timp de gătit
Nu se aplică
Necunoscut
Timp de imbatranire
2 - 4 săptămâni
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Nu e disponibil
Termen de valabilitate
În jurul valorii de 3 luni
2- 3 luni