Como fazer Kefir e Iogurte búlgaro
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro
leite desnatado, leite inteiro
Fermentação agente
não aplicável
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador
tigela, culturas vivas
Preparação Tempo
10- 12 horas
desconhecido
tempo de cozimento
20
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
2- 3 meses