Como fazer Iogurte e Queijo tijolo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, sal, vinagre
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal
Fermentação agente
não disponível
lençóis Brevibacterium
Coisas que você precisa
tigela, panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap
Preparação Tempo
8- 10 horas
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
não disponível
7- 10 dias
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
3- 5 dias
1- 2 semanas