Ingredienti
latte, sale, aceto
salamoia soluzione, cultura latticello, caglio liquido, latte, sale
Fermentazione agente
Non disponibile
Biancheria Brevibacterium
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, padella, agitatore a
Formaggio Press, buratto, tappeto drenante, Pesante peso, Coltello, involucro di plastica
Tempo di preparazione
8- 10 ore
2- 3 ore
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
7- 10 giorni
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
3- 5 giorni
1- 2 settimane