Wie zu machen Joghurt und Ziegel Käse
Zutaten
Milch, Salz, Essig
Salzlösung, Buttermilk Kultur, Flüssiglab, Milch, Salz
Gärmediums
Nicht Verfügbar
Brevibacterium linens
Benötigte Dinge
Schüssel, Pfanne, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Entwässern Matte, Schwergewicht, Messer, Plastikfolie
Vorbereitungszeit
8- 10 Stunden
2- 3 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
7- 10 Tage
Haltbarkeit
3- 5 Tage
1- 2 Wochen