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Comment faire du Yaourt et Brique Fromage


Comment faire du Brique Fromage et Yaourt


Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Lait, Sel, Le vinaigre  
La solution de saumure, Babeurre Culture, Présure liquide, Lait, Sel  

Fermentation Agent
-  
Brevibacterium linens  

Choses dont tu as besoin
Bol, Casserole, Agitateur  
Fromage presse, Étamine, Vidange mat, poids lourd, Couteau, Emballage plastique  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
8- 10 heures  
2- 3 heures  

Temps de Cuisson
15  
25  

Vieillissement Temps
-  
7 à 10 jours  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
99,00 F  
5
50,00 F  
14

Étagère La vie
3- 5 jours  
12 semaines  

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