Como fazer Iogurte búlgaro e Manteiga de cacau
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro
sementes de cacau, água fria, panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas
tigela, moedor de café, ventilador, martelo, pressione, peneira
Preparação Tempo
desconhecido
1 hora
tempo de cozimento
desconhecido
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 meses
cerca de um ano