Ingredientes
leche desnatada, leche entera
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
Tiempo de preparación
Desconocido
1 hora
Hora de cocinar
Desconocido
90
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
como un año