Como fazer Edam Queijo e Coagulado creme

Edam Queijo

Coagulado creme

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático

leite, Plain Creme

1.2.1 Fermentação agente

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer

tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

10- 12 horas

1 hora

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

4 semanas - 10 meses

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

175,00 °F

Rank: 3 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

3-4 semanas

até 3 dias

Comparação de produtos lácteos

Edam Queijo vs Monterey Queijo

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