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Edam Queijo
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Coagulado creme
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Como fazer Edam Queijo e Coagulado creme

1 Como fazer
1.1 De servir tamanho
100
100
1.2 Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
leite, Plain Creme
1.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
1.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
1.4 Tempo duração
1.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
1 hora
1.4.2 tempo de cozimento
90
5
1.4.3 Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
não disponível
1.5 Vida de armazenamento e prateleira
1.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F175,00 °F
Como fazer Iogurte congelado?
-20 383
1.5.2 Validade
3-4 semanas
até 3 dias