Calorias em 1 copo
357,00 kcal821,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorias
357,00 kcal577,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal52,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorias em 1 oz
101,00 kcal154,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorias dentro 1 fatia do
357,00 kcal480,00 kcal
12.2
899
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Proteínas
24,99 g4,00 g
0
215
👆🏻
Carboidratos
1,43 g2,30 g
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Açucar
1,43 g2,30 g
0
54.08
👆🏻
Gorduras
27,80 g63,50 g
0.1
175
👆🏻
Teor de matéria gorda
28 %55 %
0
100
👆🏻
Gordura saturada
17,57 g40,13 g
0
67
👆🏻
Gordura trans
0,00 g0,50 g
0
162
👆🏻
Gordura poliinsaturada
0,67 g2,38 g
0
48
👆🏻
Gordura monoinsaturada
8,13 g16,81 g
0
32.9
👆🏻
De servir tamanho
100
100
Colesterol
89,00 mg183,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
825,00 IU246,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,01 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg0,12 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg0,20 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg0,07 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ug10,00 ug
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µg0,50 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,50 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
20,00 IU9,20 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg1,00 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg1,10 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg1,00 µg
0
30.3
👆🏻
Minerais
Cálcio
731,00 mg187,00 mg
0
1705
👆🏻
Ferro
0,44 mg-
0
70
👆🏻
Magnésio
30,00 mg10,00 mg
0
444
👆🏻
Fósforo
536,00 mg138,00 mg
0
1409
👆🏻
Potássio
188,00 mg42,00 mg
0
1794
👆🏻
Sódio
812,00 mg21,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinco
3,75 mg0,40 mg
0
7.31
👆🏻
Outro
Agua
41,56 g55,00 g
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
-
Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração
-
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
-
Cuidado capilar
-
-
Importância nutricional e usos
Usos
-
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
boa fonte de calorias
Alergia
Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
-
O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.
Cor
pálido amarelo
-
Sabor
brando, Aloprado, salgado
-
Aroma
-
-
Vegetariano
não
-
Procedência
países Baixos
-
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
leite, Plain Creme
Fermentação agente
-
-
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 12 horas
1 hora
tempo de cozimento
90
5
Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F175,00 °F
-20
383
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Validade
3-4 semanas
até 3 dias