सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर
दूध, सादा क्रीम
किण्वन एजेंट
-
-
आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
कटोरा, मापने वाला कप, माइक्रोवेव ओवन, कड़ाही, स्टरर
समय
तैयारी का समय
10- 12 घंटे
1 घंटा
पकाने का समय
90
5
बुढ़ापे का समय
4 सप्ताह - 10 महीने
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F175.00 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
3 दिन तक