De servir tamanho
100
100
Ingredientes
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Fermentação agente
não aplicável
Penicillium roqueforti
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
Preparação Tempo
2- 3 horas
3- 4 horas
tempo de cozimento
180
90
Tempo de envelhecimento
não aplicável
3 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
3-4 semanas