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Minha dieta de laticínios


Roquefort Queijo vs Leite de Iaque


Leite de Iaque vs Roquefort Queijo


Calorias

Calorias em 1 copo
375,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorias
369,00 kcal  
24
101,20 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
56,00 kcal  
30
5,00 kcal  
3

Calorias em 1 oz
105,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
22

Calorias dentro 1 fatia do
369,00 kcal  
99+
61,00 kcal  
14

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
21,54 g  
24
4,95 g  
99+

Carboidratos
2,00 g  
99+
5,98 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,50 g  
10
4,80 g  
99+

Gorduras
30,64 g  
99+
6,12 g  
36

Teor de matéria gorda
32 %  
28
7 %  
7

Gordura saturada
19,26 g  
99+
39,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,32 g  
16
4,00 g  
5

Gordura monoinsaturada
8,47 g  
24
22,00 g  
4

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
90,00 mg  
17
220,00 mg  
2

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU  
11
60,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,59 mg  
6
0,15 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,73 mg  
13
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,12 mg  
14
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
49,00 ug  
9
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,64 µg  
30
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,40 mg  
21

Vitamina D
0,50 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,85 mg  
14
0,03 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
662,00 mg  
18
1 545,45 mg  
2

Ferro
0,56 mg  
25
0,57 mg  
24

Magnésio
30,00 mg  
17
154,10 mg  
6

Fósforo
392,00 mg  
23
922,04 mg  
4

Potássio
91,00 mg  
99+
204,00 mg  
30

Sódio
1 809,00 mg  
3
0,00 mg  
99+

Zinco
2,08 mg  
29
7,31 mg  
1

Outro
  
  

Agua
39,38 g  
83,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia  
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
favorável para lactentes  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
hidratante natural, dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, por vezes fazer xixi na cama, vómitos  

O que é

O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.  
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.  

Cor
azul  
-  

Sabor
salgado, afiado, Tangy  
Sweet  

Aroma
cheiro azedo, Forte  
Sweet  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
França  
tibete  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalho, sal marinho, leite de ovelha  
-  

Fermentação agente
Penicillium roqueforti  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
-  

tempo de cozimento
90  
-  

Tempo de envelhecimento
3 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
84,00 °F  
8

Validade
3-4 semanas  
-  

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